食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
豚ニラとろろ丼

豚ニラとろろ丼

フォロー
保存:2
長いもやご飯を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 472kcal ・たんぱく質 19.4g ・塩分 1.9g ・野菜摂取量 24g

材料

(2人分)
  • 豚ひき肉
    100g
  • にら
    1/2束(50g)
  • しいたけ
    5枚(50g)
  • 「Cook Do 香味ペースト」
    6cm(4g)
  • しょうゆ
    小さじ1
  • 長いも
    200g
  • 「丸鶏がらスープ」
    小さじ1
  • ご飯
    2杯分
  • 卵黄・好みで
    2個分

手順

所要時間:20分
  • (1)にら、しいたけは粗みじん切りにする。
  • (2)長いもはすりおろし、「丸鶏がらスープ」を加えて混ぜ合わせる。
  • (3)フライパンを熱し、ひき肉を入れ、肉の色が変わったら、(1)のにら・しいたけ、「香味ペースト」を加えて炒め合わせ、しょうゆを加えてサッと炒める。
  • (4)丼にご飯をよそい、(2)の長いも、(3)の順に盛り、好みで卵黄をのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画