材料 (茶碗2杯分)
○ご飯
茶碗2杯
○茹でダコ
80g
○カリカリ梅
5〜6粒
○小ねぎ
適量
○ごま油
大さじ1
○塩
適量
○レモン果汁
小さじ1
○大葉
2枚
○白ごま(あれば)
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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茹でダコをひと口大に切り、塩を少子とレモン果汁を加えてよく混ぜる
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梅とネギを細かく切る
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ご飯をボウルに入れ、ごま油と塩で味付けする
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そこにタコと梅とネギを加えてよく混ぜ合わせる
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ご飯を茶碗に盛って、大葉と白ごまをかけたら完成
投稿者からのコメント
疲労回復に良いタコを使った料理が食べたくて考えました。梅も夏バテに良いですし、ホント混ぜ合わせるだけなので簡単です。しらすを加えても美味しいかも✨余ったらおにぎりにしても👍🍙
※みやすさのために書式を一部改変しています。