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混ぜるだけのたこ飯
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混ぜるだけのたこ飯

材料 (茶碗2杯分)

  • ○ご飯
    茶碗2杯
  • ○茹でダコ
    80g
  • ○カリカリ梅
    5〜6粒
  • ○小ねぎ
    適量
  • ○ごま油
    大さじ1
  • ○塩
    適量
  • ○レモン果汁
    小さじ1
  • ○大葉
    2枚
  • ○白ごま(あれば)
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 茹でダコをひと口大に切り、塩を少子とレモン果汁を加えてよく混ぜる
  • 梅とネギを細かく切る
  • ご飯をボウルに入れ、ごま油と塩で味付けする
  • そこにタコと梅とネギを加えてよく混ぜ合わせる
  • ご飯を茶碗に盛って、大葉と白ごまをかけたら完成

投稿者からのコメント

疲労回復に良いタコを使った料理が食べたくて考えました。梅も夏バテに良いですし、ホント混ぜ合わせるだけなので簡単です。しらすを加えても美味しいかも✨余ったらおにぎりにしても👍🍙
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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