真ん中にハンバーグがドーンとのったボリュームたっぷりのタコライス♪市販の生ハンバーグを使う簡単アレンジレシピです。
■材料(2人分〔20分〕)
生ハンバーグ 2個
レタス 1/4個
トマト 1/2個
アボカド 1/2個
ごはん 適量
トルティーヤチップス 適量
シュレッドチーズ(生食可能なもの) 適量
サラダ油 小さじ1
【A】
ケチャップ 大さじ3
ウスターソース 大さじ2
カレー粉 小さじ1/2
■工程
<1> レタスは細切りにする。トマト、アボカドは角切りにする。
<2> フライパンを中火で熱してサラダ油を入れ、生ハンバーグを指定の焼き方で焼く。
<3> ハンバーグに火が通ったら混ぜ合わせた【A】を加え、全体に絡める。
<4> 器にごはんをよそい、<1>のレタスを広げてのせる。
<5> 中央に<3>をのせてソースも一緒にかけ、まわりに<1>のトマト、アボカド、砕いたトルティーヤチップス、シュレッドチーズを盛り付ける。
■コツ・ポイント
市販のハンバーグを使えば玉ねぎを刻んだり面倒な下ごしらえが省けるので簡単!
時間がない時でもパパッと作れる簡単レシピです。
野菜も一緒に食べられるので栄養バランスも◎