「鍋キューブ おでん本舗」あごだし醤油なら!シンプルな豆腐のかき玉汁も、家庭では作れない上質でコク深い味に♪
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 96kcal
・たんぱく質 5.8g
・塩分 2.7g
・野菜摂取量 1g
■材料(2人分)
・絹ごし豆腐 60g
・溶き卵 1個分
[A]水 360ml
[A]「鍋キューブ おでん本舗」あごだし醤油 2個
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 適量
・小ねぎの小口切り 適量
■つくり方
(1)豆腐はさいの目に切る。
(2)鍋にAを入れて火にかけ、「鍋キューブ おでん本舗」を溶かしながら、煮立たせ、(1)の豆腐を加えて、再び煮立ったら、溶き卵を流し入れる。
(3)器に盛り、ごま油をたらし、小ねぎを散らす。