おつまみでお酒の〆おにぎり

乾き物を刻んで、ご飯に混ぜ込んで作ったおにぎりです。お酒の〆にオススメです。 作り方 [1] チーズ鱈、カルパス、ピーナッツはそれぞれ粗みじん切りにする。 [2] ボールにご飯、１の鱈チーズ、カルパス、ピーナッツ、ごま油、七味唐辛子、塩を入れ、よく混ぜる。 [3] ２を2等分にして、それぞれ握る。 ■コツ・ポイント ピーナッツの代わりにアーモンドやクルミで代用可能です。 ■このレシピの生い立ち ふと思いつきました。