材料
牛乳ホイップ(ラズベリー味) 80g
砂糖 10g
卵黄 1個
ラズベリージャム 適量
大人気の牛乳ホイップクリームのアレンジ版です!
作り方
[1] ボウルに卵黄と砂糖を入れてミキサーで白っぽくなるまで泡立てる
[2] ①に牛乳ホイップ(ラズべリ―味)を1/4加えて混ぜる
[3] 残りの牛乳ホイップ(ラズベリー味)加えて混ぜる
[4] 冷凍庫で冷やし固めて完成です
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
31みたいなアイスが作りたくて作りました~
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牛乳で作る!ラズベリー(いちご)クリームの材料はこちら
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材料
牛乳 280ml
砂糖 10g
ゼラチン 小さじ2
水 20ml
ラズベリ(いちご)ジャム 30~50g
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牛乳で作る!ラズベリー(いちご)クリームのレシピはこちら
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作り方
[1] ゼラチンは水の中に入れてふやかす
[2] 小鍋牛乳50~100ccと①、砂糖を入れて温める
[3] 残りの牛乳を加えて混ぜる
[4] ボウルに移して冷蔵庫で冷やす
[5] しっかり固まったら電動ミキサーで泡立てて完成