お弁当にもオススメ🍱👍
ぽん酢のさっぱり照り焼きがあと引きます😋
薬膳効果
☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
材料 （4人分）
豚薄切り肉
24枚
しいたけ
12個
ピザ用チーズ
お好みで
ごま油
大さじ1
A.ぽん酢
大さじ3
A.みりん
大さじ1
A.砂糖
小さじ2
ごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】しいたけ→軸を取る。
-
【A】は混ぜておく。
-
【1】豚薄切り肉を互い違いに2枚並べてしいたけを置き、ピザ用チーズを乗せて包み込むように巻く。
-
【2】フライパンにごま油を熱し、巻き終わりから焼く。
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【3】両面こんがり焼けたら【A】を入れて照りが出るまで焼いたら出来上がり！ お好みでごまを振ります！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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