＊肉巻きしいたけチーズのぽん酢照り焼き＊
お弁当にもオススメ🍱👍
ぽん酢のさっぱり照り焼きがあと引きます😋
薬膳効果
☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
（調理時間：15分)
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【材料4人分】
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豚薄切り肉:24枚
しいたけ:12個
ピザ用チーズ:お好みで
ごま油:大さじ1
(A)ぽん酢:大さじ3
(A)みりん:大さじ1
(A)砂糖:小さじ2
ごま:お好みで
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【下準備】しいたけ→軸を取る。
【A】は混ぜておく。
【1】豚薄切り肉を互い違いに2枚並べてしいたけを置き、ピザ用チーズを乗せて包み込むように巻く。
【2】フライパンにごま油を熱し、巻き終わりから焼く。
【3】両面こんがり焼けたら【A】を入れて照りが出るまで焼いたら出来上がり！
お好みでごまを振ります！
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