チーズとろけるベーコンエッグポテト レシピ・作り方

作り方 [1] じゃがいもをラップで包み、600Wで約3分レンチンする。 [2] 1をフォークで潰し、塩胡椒してマッシュポテトにする。 [3] 熱したフライパンにオリーブオイル（サラダ油でもok）をひき、マッシュポテト、ベーコン、玉子をのせて目玉焼きがお好みの硬さになるまで蓋をして焼く。 [4] 火を止め、じゃがいもの上にチーズをのせて蓋をして余熱でチーズを溶かす。 [5] レタス、トマト、ケチャップ、マヨネーズ、マスタード、フライドオニオン等トッピングして出来上がり♡ きっかけ 食パンやご飯がなかったのでじゃがいもで代用しました！