●油揚げのつくね巻き●
【材料】
鶏ひき肉 150〜170g
(A)
塩 小さじ1/3
胡椒 適量 ※多めがおすすめです
鶏がらスープの素 小さじ1弱
みりん 小さじ1/2
酒 小さじ1
油揚げ 1枚
【作り方】
1.キッチンペーパーに油揚げを包んで濡らし、電子レンジで30秒(油抜き)
2.油抜きした油揚げをコの字に切って1枚に開きます
3.鶏ひき肉と(A)をよく混ぜます
4.油揚げに③を薄く伸ばします
5.手前からくるくる巻きます
6.耐熱容器に入れてラップをふんわりかけて電子レンジで5分
7.お好みでネギや青のりをかけて完成です
【ポイント】
・②で余った切れ端は細かく切って③に入れると◎
・巻く時にラップを使うと綺麗に巻けます
・ラップはふんわりかけること！！！！
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本当に簡単にできて、めちゃくちゃ美味しい✨
お弁当に入れるのもおすすめです☀️
レシピ載せる載せる詐欺してましたが
ようやく投稿できました🥲
ちょっといい感じにレシピを画像で
まとめてみましたがどうでしょうか？💭
