かに玉のトマトあんかけ

かに玉のトマトあんかけ🍅 ・388 kcal/1人前 ・たんぱく質 20g（80 kcal） ・脂質 28g（252 kcal） ・炭水化物 14g（56 kcal） ・塩分相当量 2.6g 材料（2人分）ingredients ・カニ風味かまぼこ　5本(75g) ・長ネギ　2/3本(40g) ・トマト　大1個（165g） ・卵　4個（240g） ・オリーブオイル　大さじ2と1/2(30g) ・酒　大さじ１(15g) ・塩こしょう　少量 調味液 ・水　2/3カップ ・醤油　小さじ1(6g) ・塩　小さじ1/4(1.5g) ・こしょう　少量 ・片栗粉　大さじ1(9g) 作り方 How to make 1. カニ風味かまぼこを手でほぐす。 2. ネギは薄めの斜め切りにする。 3. トマトは1cm角に切る。 4. ボウルに卵を割りほぐす。 5. フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を熱し、ねぎをしんなりするまで炒める。 6. かまぼこを加え、サッと炒める。 7. 酒、塩こしょうをして、卵液の入ったボウルに加えて混ぜる。 8. フライパンに、オリーブオイル大さじ2を熱し７を流し入れる。 9. 大きく混ぜながら半熟状にし、蓋をして弱火で２分焼く。 10. ４等分にし、フライ返しで裏返して中火で焼く。 11. 焼き上がったら、器にもる。 12. 鍋に調味液を入れて、中火にかける。 13. とろみがついたら、トマトを加え一煮立ちさせる。 14. 11に盛り付けて、完成。 ひじき煮 1人前 203 kcal/ ・たんぱく質 6g（24 kcal） ・脂質 11g（99 kcal） ・炭水化物 20g（80 kcal） ・塩分相当分 3.2g 材料（2人分） ingredients ・ひじき　30g ・にんじん　1/2本(75g) ・油揚げ　30g ・オリーブオイル　大さじ1 ・だし汁（鰹昆布出汁）1/2カップ（100ml） ・みりん　大さじ1（18g） ・砂糖　小さじ1（3g） ・醤油　大さじ2（36g） 作り方 How to make 1. ひじきは洗い、水に戻す。 2. にんじんは太めの細切りにする。 3. 油揚げは湯通しして、1cm角に切る。 4. フライパンに油を熱し、中火でひじきとにんじんを炒める。 5. 油揚げを加え、酒をふり調味料を全て加える。 6. 汁気がなくなるまで、炒り煮する。 7. 器に盛り付けて、完成。 私、個人的な意見ですが。 かに玉って味がぼわぁっとしていてあまり食べたい‼️と思った事はないのですが… このトマトあんかけは超絶美味し過ぎました😍💕 トマトの酸味と旨味が最高！ 我が家では、卵料理の定番になりそうです☺️ ・ ・ 作り方はYouTubeのなかた村の暮らしに載せます♩ お時間ある方は見てみて下さい♡ プロフィールのURLから✈︎ チャンネル登録して頂けると嬉しいです♡ #かに玉#トマトあんかけ #卵レシピ #ひじき#ひじき煮 #時短ごはん#パパッと飯 #おうちごはん #専業主婦#飾らない食卓 #なかた村の暮らし ※栄養計算は、小数点以下を四捨五入しております。