ひき肉ときのこのカレーそぼろ

おはようございます(*^^*) 冷たい麺類やご飯にのせるだけで1品ができあがる万能そぼろ。 冷蔵庫にあるとパパッと作る事ができ、とても心強い味方です。 冷凍保存も可能なので少し多めに作り、1食分ずつジッパー付きの袋に入れて冷凍しておくと、時間がない時や楽をしたい時本当に助かります。 今日は、そんな万能そぼろレシピのご紹介をさせて下さいね。 今回は食欲が増す、カレー味で玉ねぎとしめじをたっぷり使った具だくさんのカレーそぼろです。 合いびき肉、玉ねぎ、しめじが揃ったらどうぞお試し下さいね。