キドニービーンズとセロリの和風なサラダ レシピ・作り方

材料(2~3人分) キドニービーンズ(缶詰) 100g セロリ 100g 長ねぎ(白い部分) 5~6センチ マヨネーズ 大さじ1 醤油麹 小さじ2~大さじ1
作り方 [1] セロリは3~4ミリの厚さに切り、長ネギは小口切りにする。 [2] セロリ、長ネギ、キドニービーンズ(缶詰)とマヨネーズ、醤油麹を入れて和える。 きっかけ 数日前に作った『ソイミート入り☆豆のドライカレー』 の残りでキドニービーンズがあったので。 おいしくなるコツ キドニービーンズとセロリのカリカリがとてもよく合います。 醤油麹はわたしは自家製のだし醤油を使っているので、市販のものよりも塩分が低いです。ですので、市販品を使う場合、味を見ながらいれてみてください。