脂ののった旬のぶりとアボカドがお口の中でとろけます~😋
ピリッと柚子胡椒を効かせたポン酢とレモンの和風ソースがさっぱりとめっちゃ美味しい👍
刻み大葉もいい仕事してます❣️
ぶりとアボカドと大葉を全部一緒に食べてください♫
3分あれば余裕でできちゃうおつまみです🙆♀
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[材料2人分]
⚫︎ぶりの刺身・・・10枚程
⚫︎アボカド・・・1個
🅰️ポン酢・・・小さじ2〜
🅰️柚子胡椒・オリーブオイル・・・各小さじ1と1/2
🅰️レモン汁・・・小さじ1
⚫︎大葉・・・4~5枚
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[作り方]
1️⃣アボカドはぶりの刺身と同じ位の数になるよう切り(だいたいで大丈夫です)、アボカドとぶりをセットにして器に盛りつける。
2️⃣🅰️を合わせ混ぜたたれ全体にかけ、刻み大葉をトッピングする。
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[ポイント]
※ぶりは柵をカットしてももちろんオッケー👌️
※ポン酢と柚子胡椒の量はお好みで調整してください‼️
※ サーモンや鯛やひらめなどでも美味しいです‼️
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