材料 (1人分)
ご飯
お茶碗軽く2杯
しらす
50g
卵
1個
昆布茶
小さじ2
ごま油
大さじ2
いりごま
大さじ1
醤油
小さじ1
大葉
3枚
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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フライパンにごま油を入れ、弱火で焦がさないようにしらすを炒める。
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しらすが焼けてきたら、卵と温かいご飯を加えて炒める
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全体が炒まったら、昆布茶・醤油で味付けをし、いりごまを加える
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千切りにした大葉をのせて完成です♪
投稿者からのコメント
きっかけ
昆布茶の消費に♪
チャーハンの味付けに使ったら美味しくできました。
おいしくなるコツ
しらすをごま油でしっかり炒めるのがオススメ♪
昆布茶の量はお好みで調整してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。