食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
しらすと卵のチャーハン♪昆布茶で旨味アップ‼︎ レシピ・作り方

しらすと卵のチャーハン♪昆布茶で旨味アップ‼︎ レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • ご飯
    お茶碗軽く2杯
  • しらす
    50g
  • 1個
  • 昆布茶
    小さじ2
  • ごま油
    大さじ2
  • いりごま
    大さじ1
  • 醤油
    小さじ1
  • 大葉
    3枚
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • フライパンにごま油を入れ、弱火で焦がさないようにしらすを炒める。
  • しらすが焼けてきたら、卵と温かいご飯を加えて炒める
  • 全体が炒まったら、昆布茶・醤油で味付けをし、いりごまを加える
  • 千切りにした大葉をのせて完成です♪

投稿者からのコメント

きっかけ 昆布茶の消費に♪ チャーハンの味付けに使ったら美味しくできました。 おいしくなるコツ しらすをごま油でしっかり炒めるのがオススメ♪ 昆布茶の量はお好みで調整してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画