ご訪問ありがとうございます
こんばんは！本日2回目の更新です
また大根を近所の農家さんから頂きました〜！
不格好で売り物にならない物がたくさんあって、
家では食べ切れないからって、
お裾分け
↑口の部分は穴です！
娘っち、葉っぱをのせて、
大根オバケにして、遊んでました〜
我が家は大歓迎〜
ウエルカム〜〜ダイコ〜ン
今晩はフライなので、
副菜に大根わかめサラダを作りました〜！
ちょうど我が家の豆苗ちゃんも、
食べ頃になっていたので、一緒に入れましたよ〜
とまらない〜(>ω<)
手順
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①大根は皮をむき、スライサーでスライスしてから、
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千切りにします。
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※豆苗は再生栽培の物なので、生食は避け、
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洗ってから600Wの電子レンジで1分加熱しました。
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②ドレッシングの材料をよくまぜておきます。
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③ボウルに大根とわかめ、かつお節を入れ、
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そこへドレッシングも入れ、よくまぜます。
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④さらにカニカマと豆苗も入れて軽くまぜます。
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⑤器に盛り付け刻んだ海苔をのせます。
投稿者からのコメント
かつおとごまの風味がたまりませ〜ん
胡麻とW使いが、とってもおいし〜
かつお節がイイ仕事します
いい出汁がでて、さらにわかめと一緒に、
大根の水分を吸ってくれま〜す
〜アレンジ〜
★ドレッシングに梅干しを加えても、
さっぱりしておいしいですよ
今晩は、大根サラダと、
いわしのフライ、千キャベツ、
牛肉とまいたけ、エリンギの炒めもの
ご飯、ほうれん草と揚げのお味噌汁
みかんを食べました！
ごちそうさまでした
最後まで読んでいただき、
ありがとうございます
今日も一日お疲れ様でした。
それではお休みなさ〜い
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