今日の献立

今日の献立🍚 《主食》 ハヤシライス 395 kcal 《副菜》 コールスローサラダ 97 kcal 《汁物》 卵スープ 63 kcal ・総摂取カロリー 555 kcal ・食塩相当量 3.8 g 〇 大麦入りご飯の摂取カロリー 〇 ・161 kcal/1人前 ・たんぱく質 3 g( 12 kcal) ・脂質 1 g( 9 kcal) ・炭水化物 35 g( 140 kcal) ・食塩相当量 0.0 g ※炊き上がり量で100gで計算しています。 ※米:大麦 = 1:1で炊いています。 〇《ハヤシライス(ルウ)》の材料( 2人分 )〇 ・牛細切れ肉 100g ・塩こしょう 少々 ・たまねぎ 1/2個(80g) ・マッシュルーム 6個(60g) ・にんにく 1かけ(6g) ・薄力粉 10g ・バター 10g ・乾燥パセリ 調味液 ・水 200ml ・カットトマト 1/2パック(195g) ・ソース 大さじ2(36g) ・ケチャップ 大さじ1(15g) ・醤油 大さじ1/2(9g) ・コンソメ 小さじ1/2(2g) 〇《ハヤシライス(ルウ)》の作り方 〇 1. たまねぎとマッシュルームは、薄切りにする。 2. にんにくは、みじん切りにする。 3. フライパンに、バターを溶かして2を炒める。 4. 牛肉を入れて、塩こしょうをふり色が変わるまで炒める。 5. 1を入れて、しんなりしたら薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。 6. 調味液を入れて煮る。 7. お皿にごはんを盛り付けて、6をかける。 8. 乾燥パセリを散らして、完成。 〇《コールスローサラダ》の材料( 2人分 )〇 ・キャベツ 120g ・にんじん 1/2本(70g) ・コーン 30g 調味液 ・マヨネーズ 大さじ1(12g) ・レモン汁 小さじ1(5g) ・砂糖 小さじ1(3g) ・塩こしょう 少々 仕上げ ブラックペッパー 適量 〇《コールスローサラダ》の作り方 〇 1. キャベツとにんじんは、粗みじん切りにする。 2. 耐熱ボウルに1とコーンを入れて、ラップをする。 3. 600wの電子レンジで5分加熱する。 4. 全ての材料を入れて、全体を混ぜ合わせる。 5. お皿に盛り付けて、ブラックペッパーをかけて完成。 〇《卵スープ》の材料( 2人分 )〇 ・卵 1個(60g) ・冷凍ブロッコリー 80g ・水 400ml ・コンソメ 小さじ1(4g) ・塩こしょう 少々 〇《卵スープ》の作り方 〇 1. 卵は、溶いておく。 2. 鍋に、水とコンソメを入れて一煮立ちさせる。 3. ブロッコリーを入れて、火を通す。 4. 塩こしょうで味を整える。 5. 1を回し入れて、蓋をする。 6. 卵がふんわりしてきたら、火を止める。 7. 器に盛り付けて、完成。 ------------------------------- YouTubeでは、 実際に作っている動画を更新しています☺️ お時間のある時に見て頂けると嬉しいです💓 チャンネル登録・コメント・高評価 頂けると励みになります♪ プロフィールのURLから見れます。 #今日の献立#献立記録 #料理の記録#レシピあり #栄養計算#栄養管理 #時短レシピ#時短ごはん #手作りごはん#おうちごはん #おうちごはん記録#定食  #ヘルシーメニュー #ヘルシーレシピ #美食#腸活#体質改善 #料理初心者#飾らない食卓 #専業主婦#ズボラ主婦 #japanesefood #japanesefoodrecipe #Instafood #Instafoodgram #クッキングラム #なかた村の食卓 #なかた村の暮らし ※栄養表示は、小数点以下を四捨五入しております。