材料(4人分)
ホットケーキミックス粉 150g
卵 1個
牛乳 100ml
バナナ 1〜2本
市販のチョコホイップクリーム 1個
作り方
【1】ボールに卵・牛乳を入れて混ぜ合わせる。
ホットケーキミックスを加えさっくり混ぜ合わせる。
【2】熱したフライパンを一旦冷やしてから①の生地をお玉一杯分入れて弱火で焼く。
生地がプツプツしてきたら裏に返して焼く。
【3】生地が焼けたらすぐに、クッキングシートにのせて半分におり、そのまま粗熱をとる。
【4】こんな感じになります。
【5】ホイップクリームとカットしたバナナを挟んだら完成です。
お好みで粉砂糖をふってね。
きっかけ
簡単おやつに♪
おいしくなるコツ
ホットケーキを焼くときは弱火でじっくり焼きます。
焼きすぎると固くなってしまうので注意してください。
お好きなフルーツやホイップクリームで色々アレンジを楽しんでください。