半熟卵にピリ辛だれをかけて今宵も乾杯🍻
簡単且つビールに合うおつまみたまご🥚
茹でてる間にタレを作ってあとはかけるだけだからお手軽にできるやつ。
ゆで卵はほんとは7分弱くらいの半熟具合が好きなんだけど、卵の状態によってゆるゆるになってしまうから、これはしっかりと8分茹でました。
冷蔵庫から出して3分くらいしか出してなかったけど、常温なら7分ちょいくらいで良いかもです。
今宵も乾杯🍻
材料
卵
4-5個
☆醤油
大さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆コチュジャン
大さじ1
☆料理酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆にんにくチューブ
小さじ1
☆白ごま
小さじ2
青ネギ
適量
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鍋にお湯を沸かして、たまごをいれて中火で8分茹でる。
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☆をボウルに入れて混ぜ、ラップをしてレンジ(600W)で30秒加熱する。
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卵を茹で終わったら冷水にさらして、殻を剥く。
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卵を1/4に切る。皿に盛って2のたれをかける。ねぎをお好みでかけて乾杯🍻
※みやすさのために書式を一部改変しています。
