チャチャッとできるおつまみ

○材料(4人分) [豚肉きゅうり焼き山椒風味] ・豚バラ肉150g ・きゅうり1本 ・こめ油(焼き用)小さじ1 ・山椒香味油少々 ・塩少々 [キュウリのXO醤マヨ] ・きゅうり1本 ・塩少々 ・XO醤大さじ2 ・こめ油マヨネーズ適量
○このレシピに使った商品 山椒香味油 ○作り方 1. きゅうりは縦に4つ割りにし、豚肉で巻く。 2. こめ油を熱っし、1.の巻き終わりを下にして焼き、固まったら転がしながら焼く。山椒香味油と塩をふりたべる。 3. きゅうりは塩少々で板ずりし、4つに切り、互い違いに切込みを入れ、8個にする。 4. 上にXO醤とこめ油マヨネーズを乗せる。