ココナッツミルク☆パヴェ

ノンオイル・バターなし！のココナッツミルクパヴェ！ひと口サイズでお子様のおやつやダイエット中でも安心！ 作り方 [1] チョコチップ以外のパンの材料をHBで捏ねる。1次発酵で1.5〜2倍まで(目安40℃40〜45分) [2] 空気抜きをしてベンチタイムを10分くらい　チョコチップはここで包むように散りばめておく [3] 麺棒などで厚さ2cmくらいまで伸ばし　3〜5cm角に切る。断面はあまり触らないように天板に並べる [4] 2次発酵30〜35℃ 40分くらい。表面に溶き卵(分量外)を塗り　180℃に予熱したオーブンで13分くらい焼く。 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち ココナッツミルクのコロンとしたパンが作りたくて…