材料(3~4人分くらい)
わさび漬け 大さじ 3
ポン酢 大さじ 3
牛乳 大さじ 3
「わさび漬け」そのままでも美味しいけれど、とっても簡単なソースにしてみました。ピリっとまろやか。お肉にも魚にも合います。
作り方
[1] ボウルにわさび漬けを入れ、ポン酢を加えよく混ぜる。
[2] さらに、牛乳を加えよく混ぜ合わせたら出来上がり。
[3] 写真は豚肉に軽く塩コショウして焼いたものにソースをかけました。美味しいです^^
[4] 魚のムニエルソースにも合いそう。
■コツ・ポイント
1:1:1の割合なので簡単です。お好みで分量調節もOK。
■このレシピの生い立ち
美味しいわさび漬けをお土産にいただいたので。