材料
かぼちゃ 約350g
顆粒コンソメ 小さじ2
オリーブオイル 大さじ2
粉チーズ お好みの量
レンジで簡単!チーズの塩気とかぼちゃの甘みを楽しめます。
作り方
[1] かぼちゃは種とワタを取り除き、ラップで包んでレンジ600Wで約1粉30秒加熱してから、厚さ6~8mmくらいに切っておく。
[2] 耐熱皿に【1】のかぼちゃを並べて、オリーブオイル、顆粒コンソメ、粉チーズを全体にふりかける。
[3] ラップをしてレンジ600Wで約6分加熱する。
[4] かぼちゃに竹串などをさして火が通っていたら◎
[5] お皿にもってできあがり。
■コツ・ポイント
【1】で、かぼちゃ丸ごとをレンジで加熱しておくのは、包丁を入れやすくするためにしています。・お使いのレンジなどによって、火が通る時間が異なる場合があるので調性してください。
■このレシピの生い立ち
簡単にできるかぼちゃのメニューを考えました。