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トマトミートチーズ
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トマトミートチーズ

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アツアツジューシートマトにトロリンチーズ、絶品ミートソースが加わり、めっちゃ美味しい😋 そのままワインやビールのおつまみとしても🙆‍♀️パンにもご飯にもバッチリ合います👍 ミートソースさえ作ってしまえば、あとは重ねてレンチンするだけ❣️超簡単✨

材料

(3人分)
  • ⚫︎トマト
    3個(480g)
  • ⚫︎合いびき肉
    250g
  • ⚫︎玉ねぎ
    1/2個(150g)
  • ⚫︎しょうが・にんにく
    各1かけ
  • ⚫︎オリーブオイル
    大さじ1
  • 🅰️ケチャップ
    大さじ4
  • 🅰️オイスターソース・中濃ソース
    各大さじ1
  • 🅰️コンソメ顆粒
    各小さじ2
  • 🅰️カレー粉
    小さじ1
  • ⚫︎ピザ用チーズ
    たっぷり

手順

所要時間:10分
  • トマトは5~6㎜幅に輪切りにする。玉ねぎ・しょうが・にんにくはみじん切りにする。
  • オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、しょうが・にんにくを中火で炒め、香りがたったら玉ねぎを加えて2分ほど炒め、塩こしょう少々(分量外)をふる。
  • 合いびき肉を加えて中火で2分ほど炒め、🅰️を加えて中火で1~2分炒める。←ミートソースの完成
  • グラタン皿にトマトの半量を敷きつめ、ミートソースをのせ、ピザ用チーズをたっぷりのせる。(写真は、他の具が見えるように少な目にのせています)
  • 4を繰り返し、もう一段作る。
  • ふんわりとラップし、600Wのレンジで5分ほど加熱する(チーズが溶けたらオッケー)
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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