トマトと大葉のさっぱりサラダ

【コツ・ポイント】 ・冷蔵庫で冷やすとさらに美味しくなります。 【保存方法・保存期間】 ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日 【美味しいトマトの見分け方】 ・ヘタは緑色でピンと張っているものは新鮮です。 ・実の部分はツヤがあり、ハリが良く傷やひび割れがないものを選びましょう。 ・ヘタの部分を下にしてみると、真ん中から白い線が放射状に延びて星形に近いもの程、甘くて美味しいと言われています。