材料(1人分)
ネーブルオレンジ 1個
作り方
[1] オレンジは上下を横にスライスして切り落とす。
[2] 半分にカットする。
[3] 皮に沿ってナイフで切込みを入れる。果物ナイフなど細めの方がいいです。三徳包丁だとやりにくかった(T_T)
[4] 底の方からも同様に切込みを入れて中身をくりぬく。
[5] 切り落としたヘタの部分を穴に敷き、底を作る。
[6] ばらばらにした中身をカップに入れると、オレンジバスケットの出来上がり♪
[7] さらにちょっとおしゃれしてバスケットに取っ手をつけてみます。オレンジの淵から5mmくらいのところに切り目を入れます。
[8] 対照に2か所は1cmずつ残してつなげておいてください。持ち上げて中央でリボンを結びます。
[9] 1か所だけ残して一か所は切り離してもいいです。取っ手になる部分を交差させてリボンを結びます。
[10] 底になる部分を敷いて、オレンジを中に入れて出来上がり♪
きっかけ
おもてなし用に作ってみました。
おいしくなるコツ
グレープフルーツでも同様にバスケットを作ると素敵です♪