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ツナとにんじんのスパニッシュオムレツ

ツナとにんじんのスパニッシュオムレツ

卵やツナ油漬缶を使った人気の主菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 150kcal ・たんぱく質 10.5g ・塩分 0.7g ・野菜摂取量 12g

材料 (4人分)

  • 4個
  • にんじん
    1/4本(45g)
  • ツナ油漬缶
    1缶(80g)
  • [A]パセリのみじん切り
    大さじ2
  • [A]牛乳
    大さじ2
  • [A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ1
  • 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:8分
  • (1)にんじんは2cm長さの細切りにする。
  • (2)ボウルに卵を割りほぐし、A、(1)のにんじんを加え、ツナを油ごと加えて混ぜる。
  • (3)フライパンに油を熱し、(2)を一気に流し入れる。軽く混ぜて半熟状になったらフタをして弱火で蒸し焼きにする。
  • (4)表面が固まってきたら裏返して焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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