卵やツナ油漬缶を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 8分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 150kcal
・たんぱく質 10.5g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 12g
■材料（4人分）
・卵 4個
・にんじん 1/4本（45g）
・ツナ油漬缶 1缶（80g）
[A]パセリのみじん切り 大さじ2
[A]牛乳 大さじ2
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1
・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 小さじ1
■つくり方
（1）にんじんは２ｃｍ長さの細切りにする。
（2）ボウルに卵を割りほぐし、Ａ、（１）のにんじんを加え、ツナを油ごと加えて混ぜる。
（3）フライパンに油を熱し、（２）を一気に流し入れる。軽く混ぜて半熟状になったらフタをして弱火で蒸し焼きにする。
（4）表面が固まってきたら裏返して焼く。
