今日は、アツアツでも冷やして食べてもokなおかず♪
絹揚げはアツアツの方がふわふわなので、やっぱりアツアツがオススメかなー❣️
ボリュームもあり、且つヘルシーなおかず✨たっぷりの大根おろしが絡んでめっちゃ美味しい～ご飯もビールも進むみます🍚🍺🙆♀️
大根おろしの汁まで使うので栄養満点💯
手順
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1️⃣絹揚げは棒状に切り、豚ばらしゃぶしゃぶ用を均等に巻き付けたら、全体に片栗粉をまぶす。
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2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、絹揚げの肉巻きをフライパンの蓋をして中火で3分焼く。上下向きを変え、再びフライパンの蓋をして中火で2分焼く。
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3️⃣フライパンを傾け、ペーパータオルで余分な油をふき取る。フライパンの上から大根をおろし、🅰️も加えたら、中火でかき混ぜながら1分ほど火にかける。
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4️⃣器に盛りつけ、かつおぶしと小口切りにした青ねぎを散らす。
投稿者からのコメント
※大根の水分量にもよりますので、調味料の量はお好みで調整してください‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
