一昨年のクリスマスの過去レシピです🎄❤️
おかひじきで!クリスマスリースサラダ♪
おかひじきは生でも美味しく食べられます♪
しゃきっと美味しいしリースにぴったりです🎄
(調理時間:10分)
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【材料】
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おかひじき:2パック(160g)
赤たまねぎ:お好みで
マッシュルーム:お好みで
ミックスビーンズ:お好みで
ハム:4枚
オリーブオイル:大さじ3
酢:大さじ2
昆布茶:大さじ1
はちみつ:小さじ2
ピンクペッパー:お好みで
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【1】おかひじきは冷水で洗い、シャキッとさせて水気を良く切ります。
【2】お皿にリースの形に盛り付け、赤たまねぎのスライス、マッシュルームのスライス、ミックスビーンズをデコレーションします。
【3】フライパンにオリーブオイルを熱し、短冊切りにしたハムを炒めます。
【4】ハムがほどよく炒まったら、火を止め、酢、昆布茶、はちみつを入れてドレッシングの出来上がりです。
【5】リースサラダにお好みの量をかけてピンクペッパーを散らして出来上がりです♪(ドレッシングは少し多目の出来上がりです)
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