材料
枝豆 1袋約400g
ゴマ油 大匙1
ニンニクスライス(ドライでOK) 大匙1〜2
塩昆布 モリッと大匙2〜3
醤油 大匙1
おつまみに最高(・∀・`)♡昆布の旨味とニンニク・ゴマ油の風味で、クセになる美味しい枝豆です(^^*)冷凍枝豆で簡単に。
作り方
[1] このような冷凍枝豆を使うと便利(*^^*)枝豆を解凍(食べられる状態に)しておきます。
[2] フライパンにゴマ油を熱し、ニンニクと塩昆布を加えて軽く炒めます。
[3] 弱火にして醤油を加えます。
[4] 枝豆を加えてよく馴染ませます。全体に味が絡んだらOK。ビールのお供に最高( ´艸`)♡
■コツ・ポイント
塩昆布はたっぷり入れると◎醤油を加える時は弱火。枝豆を加えた後は、若干強めの中火でサッと絡めます。塩気が足りなければ塩をプラス。
■このレシピの生い立ち
たまーに作っていたおつまみ用の枝豆をレシピ化しました。