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チキンステーキ
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チキンステーキ

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♡#レシピあり ♡ ・ 今日1日… 何か色々あった気がする(笑) ・ だからなのか…?! 今日金曜日だと思ってた件について(ノ∀≦。)ノぷぷ-ッ笑 ↑#プレバレ 見てたくせにーw ・ 娘も💦 修学旅行へ旅立つ日1日間違えてたし💦 ・ みんなお疲れなんかなー( ̄∀ ̄;) ・ 【#今日はお弁当 】 ・ ◯#のっけ弁 . ★チキンステーキ ★半熟味玉風 ★竹輪の梅しそ巻き ★生ハムときゅうりのマリネ ・ そんな #今日の紹介レシピ は ・ 〜#チキンステーキ 〜

材料

  • ◯鶏もも肉
    1枚
  • ◯ゆで卵(今回は半熟使用)
    2個
  • ◯塩胡椒
    適量
  • ☆すき焼きのタレ
    大さじ2
  • ☆梅酒(自家製梅酒使用)
    大さじ2

手順

  • 鶏もも肉を観音開きにします。
  • 鶏もも肉に塩胡椒したらフォークで両面満遍なくプスプス刺します。
  • 温めたフライパンに鶏もも肉を皮の方を下にして入れ焼きます。
  • 皮の方に焼き色がついたらひっくり返して蓋をし中まで火が通るまで蒸し焼きにします。✱大体3分から5分くらい。
  • 鶏もも肉に楊枝を刺して透明な脂が出てくればOK。余分な脂をキッチンペーパーなどで拭き取ります。
  • 混ぜ合わせた★すき焼きのタレ 大さじ2、梅酒(又はみりん) 大さじ2を回しかけたらゆで卵も入れて煮詰めながら絡めたら出来上がり♡♡♡

投稿者からのコメント

詳しいレシピや工程写真等はプロフィールよりリンクへ〜#Nadia #レシピブログ #ブログ で検索♡♡♡ ・ 今日の点灯式… 行きたかったなぁー ↑ @the_rampage_official の話〜
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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