材料（２人分）
もやし １袋
ピーマン １個
薄切りハム ４枚
オリーブオイル 適量
●塩コショウ・ブラックペッパー 適量
色々な料理の付け合わせに♡塩コショウだけで味付けしたソテーです！
作り方
[1] もやしはさっと洗い、水気を切っておきます。
[2] ピーマンは縦横半分に切り、種を取ってから細切り、ハムも半分に切ってから細切りにします
[3] フライパンにオリーブオイルをひき、中火でピーマンを炒めます。
[4] しんなりしてきたら、ハムも加え炒めます。
[5] ハムに火が通ったら、もやしを加え強火で炒め、●で味付けします。
[6] お皿に盛り、出来上がり！
■コツ・ポイント
もやしを加えたら、強火でさっと炒めて、もやしのシャキシャキ感を残す事です！ハムをベーコンに変えても美味しいです！
■このレシピの生い立ち
シンプルなもやしソテーが、食べたくて作りました！
