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トマトと枝豆のバルサミコサラダ

《3分で作る美肌サラダレシピ🥗》 トマトと枝豆のバルサミコサラダ😋 いつぞやの私のお昼ごはん(笑) 小さめのトマト4個使って美肌サラダ♪ めーっちゃ簡単3分クッキング (笑)やけど美味しいヨ。 甘〜いトマトを使ってバルサミコ酢の酸味と合わせると それはもう立派なご馳走サラダ✨ お好みでパルミジャーノレッジャーノなどの チーズをかけるとより美味しい😊 生ハムをのせても美味しいです。 おつまみにも良き♡🍷 トマトを切るだけ! 枝豆は冷凍の枝豆を使って楽ちんです。

材料

  • トマト
    小さめ4個
  • (大きいトマトの場合は2〜3個)
  • 枝豆
    適量
  • 少々
  • ブラックペッパー
    少々
  • バルサミコ酢
    大さじ2
  • エキストラバージンオリーブオイル
    大さじ1/2
  • (あれば)パルミジャーノレッジャーノ
    お好きなだけ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:3分
  • バルサミコ酢は耐熱の器に入れレンジで加熱し煮詰め粗熱を取る。(600〜700wで40秒〜1分、様子を見ながら加熱)トマトは6〜8mmくらいの厚さに輪切りにする。枝豆は解凍しておく。
  • お皿に①のトマトを並べ、枝豆を全体に散らす。塩とブラックペッパーをふる。①のバルサミコ酢とエキストラバージンオリーブオイルを回しかけパルミジャーノレッジャーノをすりおろしたらできあがり。

投稿者からのコメント

チーズグレーターがない場合は包丁で薄〜く切ってふりかけてね。 バルサミコ酢の酸味が強過ぎるのが嫌な場合はお砂糖を少し加えてレンジで加熱すると甘みが入ってそれも美味しいよ😋 塩少々ですが気持ち多めにすると味がハッキリします。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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