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《3分で作る美肌サラダレシピ🥗》
トマトと枝豆のバルサミコサラダ😋
いつぞやの私のお昼ごはん(笑)
小さめのトマト4個使って美肌サラダ♪
めーっちゃ簡単3分クッキング (笑)やけど美味しいヨ。
甘〜いトマトを使ってバルサミコ酢の酸味と合わせると
それはもう立派なご馳走サラダ✨
お好みでパルミジャーノレッジャーノなどの
チーズをかけるとより美味しい😊
生ハムをのせても美味しいです。
おつまみにも良き♡🍷
トマトを切るだけ!
枝豆は冷凍の枝豆を使って楽ちんです。
⌘トマトと枝豆のバルサミコサラダ⌘
【材料】
トマト…小さめ4個
(大きいトマトの場合は2〜3個)
枝豆…適量
塩…少々
ブラックペッパー…少々
バルサミコ酢…大さじ2
エキストラバージンオリーブオイル…大さじ1/2
(あれば)パルミジャーノレッジャーノ…お好きなだけ
【作り方】
①
バルサミコ酢は耐熱の器に入れ
レンジで加熱し煮詰め粗熱を取る。
(600〜700wで40秒〜1分、様子を見ながら加熱)
トマトは6〜8mmくらいの厚さに輪切りにする。
枝豆は解凍しておく。
②
お皿に①のトマトを並べ、枝豆を全体に散らす。
塩とブラックペッパーをふる。
①のバルサミコ酢とエキストラバージンオリーブオイルを回しかけ
パルミジャーノレッジャーノをすりおろしたらできあがり。
⁂⁂⁂
チーズグレーターがない場合は包丁で薄〜く切ってふりかけてね。
バルサミコ酢の酸味が強過ぎるのが嫌な場合は
お砂糖を少し加えてレンジで加熱すると
甘みが入ってそれも美味しいよ😋
塩少々ですが気持ち多めにすると
味がハッキリします。