レシピあり🙆♀️
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【キャベツのカレーグラタン】
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今回はペンネの代わりにキャベツを使ったグラタンを作りました✨🌿
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立派なキャベツがあったので即購入❣️
お肉を炒めている間にレンジ加熱をして時短に💫
千切りキャベツにカレーが絡んでとっても美味しかったです☺️💕
キャベツを使ってヘルシーなので、ダイエット中の方にもおすすめです😆
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
材料
キャベツ
1/4玉→千切り
豚肉(小間切れ)
100g→細かく刻む
塩胡椒
少々
白ワイン
大さじ1
A.白ワイン
大さじ1
A.カレー粉
50g
A.ココナッツミルク(粉末)
大さじ1/2
- ①千切りにしたキャベツを耐熱ボウルに入れて白ワインをかけ、ラップをしてレンジ加熱する。(500W3〜4分※しなっとするまで)
- ②オリーブオイルを引いたフライパンに豚肉を入れ、塩胡椒をして炒める。
- ③豚肉に火が通ってきたら、水気を切った加熱済みキャベツを入れて炒める。
- ④全体が混ざったら〈A〉を入れて、よく混ぜ合わせる。
- ⑤カレー粉が全体に行き渡ったら耐熱皿に移し、チーズ・ペッパーをかけてトースターで焼く。
- ⑥チーズに焼き色がついたら、完成！お好みでパセリをかける。
投稿者からのコメント
【コツ・ポイント】
◆豚挽肉でも代用可能です！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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