鶏むね肉deカオマンガイ
《材料2人分》
鶏ムネ肉 1枚
玄米 2合
ネギ 1本
トマト 1個
○鶏むねの下味
酒 大さじ1
塩 小さじ1
胡椒 少々
○タレ
醤油、お酢 大さじ1
砂糖、味噌、オイスターソース、ごま油 小さじ1
柚子胡椒 3cm
○調味料
にんにく、生姜チューブ 3cm
鶏ガラ 大さじ1
《作り方》
①ネギの白い部分はみじん切りにする
○タレの調味料
(醤油、お酢 大さじ1
砂糖、味噌、オイスターソース、ごま油 小さじ1
柚子胡椒 3cm)と合わせる
② 鶏むね肉は包丁でブスブスと穴を開けて
○鶏むねの下味
(酒 大さじ1、塩 小さじ1胡椒 少々)
を入れて冷蔵庫で10分冷やす
③ 炊飯器に②とお米2合、○調味料
(にんにく、生姜チューブ 3cm
鶏ガラ 大さじ1)
を入れて炊く→炊き終わって盛り付けて完成!!
鶏むね肉で満足感のあるヘルシーランチだよ⭐️
タレのパンチが効いててとっても美味しかった〜♡