おつまみにも♪厚揚げのオリーブオイル掛け

フライパンで焼いた厚揚げに、塩・黒コショウ・オリーブオイルを掛けました。おつまみにもオススメです♪ 作り方 [1] 厚揚げをフライパンで両面、焼き目が付くくらい焼く。 [2] １の厚揚げを横半分に切ったら、更に6等分くらいに切る。 [3] 中のお豆腐の部分を上にしてお皿に並べ、塩を振う。 [4] オリーブ油を掛けたら、黒コショウをたっぷり振う。 ■コツ・ポイント フライパンで焼く変わりに、トースターで焼いても構いません。 ■このレシピの生い立ち 厚揚げがあったので、思いつきました。