今回はガーリックの風味がたまらない、白ワインに良く合うおつまみレシピです。
なんとトースターで6分加熱するだけで出来上がってしまいます。
あと一品欲しい!って時におすすめ。パパっとできて「うまーーーっ」てなります。
ちなみに、、、
マッシュルームが少なくなったらオリーブオイルと塩入れて電子レンジでチン!! (アンチョビとか入れてもオッケー✨)
すると、、、 バゲットをヒタヒタにつけながら、いくらでも食べられるおつまみになります。
飲み会の後半 「もうそんないらないけどなんか食べたい」 って言われた時におすすめです。(←こういう時は大体よく食べる・笑)
材料 (2人分)
マッシュルーム
8個
[A]にんにく
1片
[A]パン粉
大さじ1
[A]パセリ
大さじ1
[A]粉チーズ
大さじ1~
[A]塩
少々〜
オリーブオイル
大さじ2~
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ボウルにみじん切りにしたマッシュルームの軸部分と[A]を入れて混ぜる。
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耐熱容器にマッシュルームを入れ、【1】を石づき部分に入れる。 (のりきらない分はお皿に入れちゃいましょー)
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オリーブオイルを回しかけ、オーブントースターで焼く(600W約6分)。
投稿者からのコメント
POINT ・お好みでにんにくや粉チーズの量は調整してOK。
・チーズ好きな方はさらに上からピザ用チーズやモッツァレラチーズをのせても美味しいです。
・アンチョビを小さじ1/2程さらに加えるとまた違った風味になるので後半戦にどうぞ♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。