ホットクック　わけぎのぬた和え

わけぎをもらいました！ 今まであまり食べたことのない食材ですが、ネギのようでネギではない。何とも言えない食感が気に入りました😋 わけぎをもらうと、春だなーと実感。イカナゴの釜揚げと和えても美味しいですが、今日は冷蔵庫にあったちくわで作りました。節約！ ホットクックで茹でると、きれいな緑色に仕上がります！ 旬の食材、いいですねー☺️