材料(2人分)
ひき肉 200g
玉ねぎ 2個
にんじん 1本
SBのカレー粉 大さじ2
☆ケチャップ 大さじ2
☆ソース 小さじ1
☆オイスターソース 小さじ1
☆醤油 小さじ1
水 100~150cc
市販のカレールー 1片
★にんにくチューブ 3cm
★塩 2つまみ
★胡椒 2つまみ
作り方
[1] 玉ねぎとにんじんをみじん切りにし★を入れ炒めます!
[2] 野菜がしんなりしてきたら端によせ空いたスペースにひき肉をいれ炒めます!
[3] 全体的に炒め合わせたらSBのカレー粉を入れさらに炒めます!
[4] ☆をいれ炒めます!
[5] 水とカレールーを入れます!※緩さはお水の量で調整してください!
[6] 5分ほど煮込みとろみがついたら完成です!
きっかけ
キーマカレーが食べたくなった時いつも適当に作っていたのでレシピに残したくて!
おいしくなるコツ
具材に味がしみるように順番に調味料を入れていくこと!