＼ 柔らかジューシー！絶品煮込みレシピ☻ ／
⠀
牛かたまり肉を簡単&短時間でやわらかく煮込みたい…
そんな願いを「マルチ圧力クッカー」はボタン1つで、叶えてくれます♩
コーラを使う事でよりタレにコクが出て、かぶも驚くほど柔らかに。
⠀
牛かたまり肉とかぶのコーラ煮
【材料（5人分）】
牛かたまり肉…約500g
かぶ…3個
にんにく…一片
しょうが…一片
唐辛子…1本
コーラ…1本(500ml) 【A】醤油…100ml 【A】みりん…100ml
塩、こしょう…適量
小ねぎ…適量
⠀
【作り方】
1.牛かたまり肉に塩とこしょうを振り、好きな大きさに切る。温めたフライパンで両面焼き色がつくまで焼く。
2.かぶは葉の部分を切り落とし、皮付きのまま半分に切る。にんにくは包丁で潰し、しょうがはスライスする。【A】を混ぜ合わせておく。
3.マルチ圧力クッカーの内なべに、焼き色をつけた牛かたまり肉、かぶ、にんにく、しょうが、唐辛子、コーラ、【A】を入れる。フタをして[カレー]ボタンを押して加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら器に盛り付け、小ねぎを散らす。
⠀
【ポイント】
・必ず牛肉は切った後焼き色をつけて下さい。
・煮汁が余ったら味玉などにリメイクする事が出来るので是非保存して下さい。
・加圧が終わりピンが下がったら出来上がり！
・お好みでフタを開いた状態で[マニュアル]ボタンを押して煮汁を煮詰める事も出来ます。
⠀
簡単！絶品！お家レストランを愉しもう☻
⠀
#BRUNOcrassy+ #ブルーノクラッシィ
#BRUNO #ブルーノ #BRUNOがある暮らし #ブルーノレシピ
#マルチ圧力クッカー #圧力鍋 #圧力鍋レシピ #圧力鍋料理 #キッチン家電 #おしゃれ家電 #キッチン用品 #おもてなし料理 #簡単レシピ #簡単料理 #時短レシピ #コーラ煮 #煮込み料理 #お家ごはん #料理初心者 #結婚祝い #夜ごはん
