材料（4～5人分）
お米 2合
梅干し 5～6個
大葉 5～6枚
昆布茶 小さじ3杯
白だし 大さじ1杯
白いりごま 適量
日本人に生まれて良かった～♪と、しみじみ思える和の味をお愉しみください
作り方
[1] 昆布茶を入れて、ごはんを少しかために炊く。←炊き上がり後に白だしを混ぜるため。
[2] ごはんを炊いている間に、梅干しと大葉をそれぞれ細かく刻んでおく。
[3] 炊き上がったごはんに②と白だしを加えてよく混ぜる。
[4] お茶碗に盛って、白いりごまをたっぷりかけたら出来上がり♪
■コツ・ポイント
＊昆布茶と白だしに塩分があるので、梅干しの塩分は控え目がいいと思います。我が家は塩分3～4%の梅干しを使っています。減塩の梅干しを使わない場合は、白だしを減らしてください。＊画像は具が少な目です→梅干し4粒、大葉5枚。
■このレシピの生い立ち
梅干しと大葉をたくさんいただいたので！
