肉団子が入ったカレー焼きリゾット
焼いて香りを立たせて、さらに美味しく!
材料 （2人分）
ごはん
200g
玉ねぎ
50g
ベーコン
2枚
肉団子
6個
ナチュラルミックスチーズ
40g
バター
20g
カレー粉
小さじ1/2
牛乳
300cc
スープの素
1/2個
塩・こしょう
少々
パセリみじん
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
玉ねぎはみじん切りにする。
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ベーコンはせん切りにする。
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鍋にバターを溶かし、玉ねぎ・ベーコンを入れて炒める。
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玉ねぎが透き通ったらカレー粉・牛乳・スープの素・ごはんを入れて塩・こしょうで味を調え、2分ほど煮る。
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耐熱皿に3を入れて肉団子・チーズをのせ、210℃に予熱した電気オーブン(ガスオーブンは200℃)で7～8分焼く。
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焼き上がった4にパセリをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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