お弁当はもちろん、おつまみにもピッタリな卵焼きです♡優しい甘さと、大葉の香り、チーズのコクがうまうまです(*^^*)
材料
卵
M〜L2個
ベビーチーズ
2個
大葉
2枚
★和風だし顆粒
小匙1/2
★砂糖
小匙2
★みりん
小匙2
★醤油
少々
★水
大匙1
手順
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卵をしっかりと溶き、★を混ぜて卵液を作ります。
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チーズを半分に切り、4つにします。ベビーチーズは色々な味が売っているので、お好みの味で色々試してみてください(*^_^
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サラダ油を熱した卵焼き器に卵液を半分注いで、
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大葉をのせ、チーズを並べたら
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クルクルクル。残りの卵液も1〜2回で巻いたら出来上がりです(*^_^*)
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
一般的なサイズの卵焼き器に合わせて、ベビーチーズを半分に切っています。小さな卵焼き器で作る場合は、チーズや大葉を減らすか、切り方を変えてください(*^^*)
■このレシピの生い立ち
色々な卵焼きを作るので、気が向いた時にレシピ化中です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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