おつまみにも♡チーズと大葉の卵焼き

材料 卵 M〜L2個 ベビーチーズ、大葉 2個、2枚 ★和風だし顆粒 小匙1/2 ★砂糖、みりん 各小匙2 ★醤油 少々 ★水 大匙1
お弁当はもちろん、おつまみにもピッタリな卵焼きです♡優しい甘さと、大葉の香り、チーズのコクがうまうまです(*^^*) 作り方 [1] 卵をしっかりと溶き、★を混ぜて卵液を作ります。 [2] チーズを半分に切り、4つにします。ベビーチーズは色々な味が売っているので、お好みの味で色々試してみてください(*^_^ [3] サラダ油を熱した卵焼き器に卵液を半分注いで、 [4] 大葉をのせ、チーズを並べたら [5] クルクルクル。残りの卵液も1〜2回で巻いたら出来上がりです(*^_^*) ■コツ・ポイント 一般的なサイズの卵焼き器に合わせて、ベビーチーズを半分に切っています。小さな卵焼き器で作る場合は、チーズや大葉を減らすか、切り方を変えてください(*^^*) ■このレシピの生い立ち 色々な卵焼きを作るので、気が向いた時にレシピ化中です。