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しっかり味♡小松菜ウインナーのチャーハン レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • ご飯
    茶碗1杯分
  • 小松菜
    1株
  • ウインナー
    2本
  • 醤油
    小1.5
  • みりん
    小0.5
  • 無添加和風顆粒だし
    小1/4程度
  • サラダ油
    小2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 小松菜は茎部分は細かく切る。葉の部分は5mm幅程度に切る。ウインナーはお好みの厚みに輪切りする。
  • サラダ油をしいたフライパンに小松菜の茎部分だけ入れ、炒める。しんなりしてきたところて葉も入れて、さらに炒める。
  • 小松菜が全体的に小さくなったらウインナーも加えて炒める。小松菜めがけて和風顆粒だしを加えて混ぜる。
  • 温めたご飯も加えてほぐして混ぜたら、みりん、醤油の順に加えて炒める。水分が大方飛んだらOK。
  • 皿に盛り付けて完成!

投稿者からのコメント

きっかけ 開封したウインナーが余っていたので、野菜も摂りたかったのもあって小松菜とご飯と炒めてみました♩
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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