材料 (1人分)
ご飯
茶碗1杯分
小松菜
1株
ウインナー
2本
醤油
小1.5
みりん
小0.5
無添加和風顆粒だし
小1/4程度
サラダ油
小2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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小松菜は茎部分は細かく切る。葉の部分は5mm幅程度に切る。ウインナーはお好みの厚みに輪切りする。
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サラダ油をしいたフライパンに小松菜の茎部分だけ入れ、炒める。しんなりしてきたところて葉も入れて、さらに炒める。
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小松菜が全体的に小さくなったらウインナーも加えて炒める。小松菜めがけて和風顆粒だしを加えて混ぜる。
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温めたご飯も加えてほぐして混ぜたら、みりん、醤油の順に加えて炒める。水分が大方飛んだらOK。
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皿に盛り付けて完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
開封したウインナーが余っていたので、野菜も摂りたかったのもあって小松菜とご飯と炒めてみました♩
※みやすさのために書式を一部改変しています。