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𖠿 じゃがいものクリーミーグラタン (投稿レシピ No.99)
生クリームなし！やわらかくホクッとしたじゃがいもと玉ねぎでクリーミーなグラタンです。
<材料>
・じゃがいも 2こ ・玉ねぎ 1/2こ
・牛乳 300ml ・バター 5g
・塩 適量 ・チーズ 適量
<つくりかた>
① 玉ねぎを薄切りにし、じゃがいもを2mm
の厚さにカットする。
② 鍋にバターをいれ、玉ねぎをしんなりする
まで炒める。
③ 牛乳、じゃがいも、塩を加えてやわらかく
なるまで煮る。
④ 耐熱皿にいれ、チーズをたっぷりのせたら
200℃のオーブンで15～20分焼く。
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