ゆうた（@yu_ta11ta_yu）です😁
「晩ごはんのおかず…あと一品ほしいな！」って時ないですか？ただ、作るのめんどくさいですよね😭そんなときのために、混ぜるだけでできるレシピを4品まとめました！
忙しい時でもさっと作れるので是非お試しください〜！
①他のと違う！大根の浅漬け
★★☆材料☆★★
大根・・・・1/2本
めんつゆ・・100cc
(2倍濃縮)
水・・・・・25cc
ごま油・・・大2
お酢・・・・大1
わさび・・・2センチ
★★☆作り方☆★★
・大根を短冊切りにし、塩揉みして5分放置する。
・塩揉みした大根を水洗いし、水気を切る
・すべての材料を袋に入れて揉む
・一晩冷蔵庫で寝かせる
※30分程置いても十分美味しいです。
----------------------------------------------------------
②山芋のさっぱり和え
★★☆材料☆★★
山芋・・・・1/2本
大葉・・・・5枚
梅干し・・・5〜8個
めんつゆ・・大1
(2倍濃縮)
お酢・・・・小2
砂糖・・・・小1
★★☆作り方☆★★
・山芋は皮を剥いて短冊切りにする
・大葉は千切りにする
・梅干しは種を取り、細かく刻む
・ボウルに材料全てを入れよく混ぜる
・お好みでかつお節やごまをかける
----------------------------------------------------------
③クリーミーアボカド
★★☆材料☆★★
アボカド・・・・1個
クリームチーズ・2個
マヨネーズ・・・大1
マスタード・・・小2
粉チーズ・・・・適量
黒こしょう・・・適量
★★☆作り方☆★★
・アボカドとクリームチーズをさいの目切りにする
・材料を全て入れて混ぜる
・お好みで追い黒こしょう＆追い粉チーズをかける
----------------------------------------------------------
④秒で冷しゃぶ
★★☆材料☆★★
豚肉スライス・200g
冷凍おくら・・100g
ごま油・・・・大1
ポン酢・・・・大2
ごま・・・・・少々
★★☆作り方☆★★
・豚肉を茹でる
沸騰したお湯の火を止め、豚肉を入れ10分放置。ゆっくり火が通るので
柔らかく仕上がります。
・ボウルに材料を全て入れる(おくらは冷凍のままでOK)
・お皿に盛り付け、ごまをかける
#わたしのレシピ集
#混ぜるだけ
#簡単レシピ
