材料 (3人分)
豚肉(薄切り肉)
200g
ピーマン
5個
にんじん
1/2個~
塩
3振り~
胡椒
3振り~
★1.醤油
大さじ1
★1.わさび
小さじ1
★2.焼肉のタレ
大さじ1
★2.すり胡麻
小さじ1
★3.だし醤油
大さじ1
★3.にんにくチューブ
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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細切りにしたにんじんを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし600wで2~3分レンチンします!
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ピーマンも同様細切りに耐熱容器へ入れ、ふんわりラップをし600wで2~3分レンチンします!
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野菜の粗熱をとっている間にタレを3つ作ります!【タレ3種類】★1.わさび×醤油★2.焼肉のタレ×すり胡麻★3.だし醤油×にんにく是非お試し下さい!
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レンチンした、にんじんとピーマンの粗熱がとれたら、豚肉で巻いていきます!
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全て巻いたら塩、胡椒で軽くした味を付けておきます!
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巻終わりを下に向けフライパンに並べ、火をつけます!
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コロコロ回しながら焼き全体に火が通ったらokです!
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盛り付けて完成です!
投稿者からのコメント
きっかけ
少ないお肉で夜ご飯とお弁当用おかずを一緒に作りたくて!
おいしくなるコツ
キツめに巻くこと!子供用は野菜をなるべく細く切って、レンチンも長めにすると食べやすくなります!
※みやすさのために書式を一部改変しています。