▼レシピあり
おつまみにもおやつにも！
じゃこと大葉の大根もち🫓
大根の#大量消費 に
もってこいなレシピ☝️
すりおろすのが少し面倒だけど、
あとは混ぜて焼くだけ✨
焦げ付いてひっくり返しにくければ
縁に油をまわしかけてはがしてね。
卵焼き器がなくても
普通の丸いフライパンでも、
小さい丸型に整形してもOK🙆🏽♀️
画像右下のボタンを押すと
保存でき後で見返せます🌈
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大根 200g
じゃこ 10g
大葉 5枚
いりごま 小さじ1
片栗粉 大さじ3
塩 小さじ1/4
ごま油 適量
ポン酢
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① 大根はおろしてザルで水気を切る
(絞りすぎNG)
②千切りにした大葉とじゃこを加える
③ いりごま、片栗粉、塩を入れ混ぜる
④ 卵焼き器にごま油を熱し全面に伸ばし、
均一な厚さになるようにヘラでならす
⑤中火で3分焼き、固まってきたら裏返し
裏面も同様に焼く
(くっついたら縁に油を回しかけると、取れるよう)
⑥キッチンバサミで6等分に切ったら完成
⑦ポン酢をつけて召し上がれ
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🏷 #おちよの気合いメシ
☀️ @ochiyo1177
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▼YouTubeあり
おちよ/おうちごはん2.0
検索してみてね❤️
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