きんめだい（切り身）やねぎを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 193kcal
・たんぱく質 20.1g
・塩分 3.7g
・野菜摂取量 20g
■材料（4人分）
・きんめだい（切り身） 4切れ（400g）
・ねぎ・正味 80g
[A]水 1・1/4カップ
[A]酒 大さじ5
[A]しょうゆ 大さじ5
・「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ） 大さじ2・1/2（37.5g）
・「ほんだし」 小さじ1
■つくり方
（1）ねぎは４ｃｍ長さに切る。
（2）鍋にＡ、「パルスイート」、「ほんだし」を入れて火にかけて煮立ったら、きんめだい、（１）のねぎを加える。クッキングシートで落としぶたをして、火が通るまで中火で焦がさないように煮る。
（3）器に（２）のきんめだいを盛り、（２）のねぎを添えて（２）の煮汁をかける。
＊本レシピの糖質は、１人分あたり４．７ｇです。
＊上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」（液体タイプ）の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
