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簡単浸け置き!味玉!醤油味! レシピ・作り方

簡単浸け置き!味玉!醤油味! レシピ・作り方

材料 (4~5個分)

  • ゆで卵
    4~5個
  • ☆醤油
    大さじ2
  • ☆水
    大さじ2
  • ☆ほんだし
    小さじ1
  • ☆みりん(料理酒でもok)
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ゆで卵を作ります!半熟の場合は冷蔵庫から出てすぐの卵を使い6分30秒!
  • ゆで卵を作っている間に耐熱容器に☆を入れ600wで1分レンチンし軽く冷めたら袋に入れておきます!
  • 殻を剥いたゆで卵を2の袋にいれます!
  • なるべく空気を抜いて縛り冷蔵庫へ!
  • 半日もあれば浸かります!
  • お弁当やおつまにも!

投稿者からのコメント

きっかけ 高校の時に学校で食べた味玉が美味しくて好きになったので! おいしくなるコツ ・冷める工程で味が染み込みます!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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