炊き込みご飯で♪蟹雑炊 レシピ・作り方

作り方 [1] 今回蟹の炊き込みご飯。 [2] 鍋に炊き込みご飯と水を入れます。ほぐす程度に混ぜ火をつけます。 [3] 麺つゆも加え、煮立ってきたら弱火にして５分ほど、水分が少なくなるまで煮込みます。（途中であまり混ぜないようにしましょう。粘りが出てしまいます） [4] 茶碗によそい、刻み葱をトッピングします。 きっかけ ある材料で作りました。 ーーーーーーーー 蟹と筍のごろごろ具だくさん炊き込みご飯♪の材料はこちら ーーーーーーーー 材料（6人分） 米　2合 蟹のふんどし　5枚 メンマ　80ｇ 干し椎茸　3枚 酒　大匙1 醤油　大匙1 水　適量 ーーーーーーーー 蟹と筍のごろごろ具だくさん炊き込みご飯♪のレシピはこちら ーーーーーーーー 【1】蟹のふんどし（ボイル済み）は1X2ｃｍぐらいに切り、酒をふりかけます。 【2】干し椎茸は水に浸して戻しておきます。 干し椎茸とメンマを1ｃｍ角くらいに切ります。 【3】米を研ぎ、2合の目盛りまで＜干し椎茸の戻し汁＋醤油＋水＞を入れます。 蟹のふんどし、干し椎茸、メンマを加えます。 【4】普通に米を炊くようにスイッチを入れます。 スイッチが切れたら少し置いて蒸らしてから、さっくり混ぜます。